Барная стойка - как обустроить кухню

В уютной, домашней обстановке так приятно расслабиться после трудового дня, насладиться общением с родными и друзьями. Кухня самое комфортное место для общения и возможности попить чая с тортом.

Дизайн помещения во многом зависит от вкуса хозяина. Вариант дизайна кухни с барной стойкой становится популярнее в современном обществе. Оригинальность обстановки, возможность дополнительного места для хранения делает проект весьма привлекательным. Помещение сразу становится стильным, а выдержанный в единой цветовой палитре станет украшением дома.

Из истории вопроса

Что мы подразумеваем под словом «бар». Многие ответят, что это общественное место, где можно пропустить стаканчик. И только наполовину ответ будет правильный.

В Объединенном Королевстве термин означает ящик для хранения спиртных запасов. Его используют в этом значении уже несколько веков.

В наши дни употребление словосочетания «барная стойка» чаще используется в качестве обозначения места для припасов. Когда удобно в тесном кругу иметь под рукой бутылочку алкоголя и пару бокалов.

Первые барные перегородки появились в конце 18 века на Диком западе и выглядели как ограждение между посетителями и барменом. Многие оценили удобство и этот элемент перекочевал в жилище.

Интерьер кухни с барной стойкой считается изыском и комфортным дополнением к основному мебельному гарнитуру.

Разнообразие конструкций

Благодаря разнообразию строительных и отделочных материалов стойка стала доступным решением для большинства помещений. Типовые, одинаковые комплекты уходят в прошлое, а на пике популярности разнообразие форм с большой функциональной нагрузкой. На фото кухни с барной стойкой представлены различные варианты и сочетания с остальной мебелью. Выглядят концепции свежо и оригинально.

Что дает установка стола в помещении

Установка барной стойки помогает решить сразу несколько проблем:

• Дополнительное, вместительное хранилище.
  
  
• Столешница может служить в качестве обеденного стола. Во время приема гостей это увеличивает количество посадочных мест.
  
  
• Элемент можно использовать в качестве перегородки, отделяющей кухню от зала и других помещений.
  
  
• Зонирование комнаты нередко помогает увеличить полезную площадь и разместить больше функциональной мебели и техники.
  
  
• Поддержание чистоты комнаты за счет районирования. Соблюдение гигиеничности.
  
  
• За счет дополнительного элемента увеличивается площадь столешницы, количества ящичков и полок. На кухне всегда найдется применение полкам.

Как правильно провести зонирование

Разделение одного большого пространства на несколько поменьше является выигрышным вариантом в плане увеличения функциональности. Добиться этого можно с помощью отделочного материала разных фактур, цветов, предметов быта, точечных светильников.

Маленькая кухня с барной стойкой выигрывает в полезной площади рабочей зоны и вместительного хранилища. Она может разделять помещение на место для готовки и обеденную зону. При зонировании часто используют многоуровневое освещение с направленным и рассеянным светом. Неоновые светильники, гибкая диодная лента, люстры помогают преобразовать пространство и приблизить к максимально комфортному.

Определение параметров конструкции

При определении месторасположения бара необходимо установить высоту мебели. Оптимально, если это будет высота обеденного стола или рабочей поверхности столешницы. В среднем этот показатель составляет 80-90 см. Некоторые модели предусматривают более высокие столешницы и соответствующие сиденья. По индивидуальному проекту можно сделать стол любой удобной высоты.

Главный принцип: соблюдение всех пропорций и максимальное удобство. Кухня с барной стойкой в современном стиле не является лишним и вычурным предметом, а дополняет и оживляет интерьер.

Помимо определения высоты важным параметром является ширина. Минимальные показатели составляют 30 см, для более комфортного использования используют ширину 50 см. Чем шире поверхность стола, тем более полноценно ее можно использовать. Но с другой стороны слишком большая столешница забирает метры площади помещения. Для небольших комнат такой вариант не подходит, так как мебель может занять все свободное пространство и перегородить проходы.

Перед расчетом высоты и ширины стойки учитываются индивидуальные особенности помещения, наличие готовой мебели, дальнейшую возможную перепланировку.

Особенности сборки

Проект кухни с барной стойкой проходит несколько этапов по мере изготовления и установки:

1. Измерение площади комнаты.
2. Планировка на бумаге.
3. Рассмотрение нескольких моделей элемента, их различное расположение в комнате.
4. Выбор оптимального варианта с учетом особенностей помещения, пожеланий заказчика.
5. Изготовление барной стойки. На фабрике или самостоятельно своими руками.
6. Сборка готовой конструкции.
7. Предварительная подготовка места для установки.
8. Монтаж стола.
9. Финишные строительные работы. Уборка помещения.

Индивидуальный проект

Угловая кухня с барной стойкой позволяет использовать имеющуюся площадь с максимальной пользой. Как правило, в таком помещении мебель располагается вдоль стены, имеет небольшую поверхность, а перемещения весьма ограничены.

Стойка в минималистическом дизайне служит качественно удобным и полезным местом для готовки и принятия пищи. В такой конструкции выделяют направляющую ось, которую изготавливают из обреза нержавеющей трубы произвольного диаметра и самой столешницы. Много дополнительных ящичков не устанавливают, а увеличивают полезное пространство за счет верхнего яруса длиной полки, которая находится выше уровня головы. Не мешает обзору, не перекрывает свет.

Компактные модели

Современные кухни с барной стойкой в классическом стиле имеют высоту 110-120 см, изготавливаются из натурального дерева и имеют разнообразные конструкции. Для большой семьи практичны варианты с двойной столешницей в виде стойки. На обычный рабочий или обеденный стол пристраивается сверху еще одна рабочая поверхность, которая сохраняет свою функциональность и назначение. Такая комбинация удобна для расстановки и подачи блюд, для хранения продуктов для готовки.

Также популярностью пользуются конструкции откидных столешниц, которые в разложенном виде стоят перпендикулярно к основному гарнитуру. Маленькая стойка подойдет для небольших кухонь. Стержень можно использовать для навешивания полок. Альтернативой может служить выдвижная конструкция, которая прячется под стол, когда ею не пользуются.

Максимальный эффект

П-образная кухня с барной стойкой достаточно распространенный вариант обустройства помещения. Здесь используется каждый сантиметр пространства. Но из-за обилия техники и мебели может появится перекос в расстановке. С одной стороны окажется много устройств, с другой – минимум. Для сохранения баланса барную стойку часто зашивают отделочными материалами, создавая в ней дополнительные места для хранения. Смотрится такая модель хорошо только в больших помещениях. Для маленьких комнат такой формат применим, если фасад сделать прозрачным, стеклянным.

«Остров» в тренде

Популярный на западе вариант островных кухонь применим и к установке барной стойки. Для размещения островных конструкций минимальная площадь комнаты должна составлять 12 кв. м. Стойка представляет собой надстройку над островом, верхний ярус не предусмотрен. Для увеличения полезной площади столешницы ее устанавливают наискось на опорах.

Если габариты комнаты позволяют перенести мойку или варочную панель на островную конструкцию, то целесообразно разместить над ним дополнительный уровень, выполняющий роль полки для кухонных инструментов, продуктов, запасов спиртных напитков, бокалов и других принадлежностей.

В современном дизайне столешницы могут иметь разнообразные формы: прямоугольные, классические, квадратные, круглые со свободной серединой для прохода, волнистую. Каждая форма подбирается индивидуально с учетом пожеланий заказчика, исходного материала.